Como parte del desarrollo de los proyectos de investigación, se realiza un análisis de variables fisiológicas, con apoyo del programa de zootecnia y veterinaria se realizaron pruebas en los animales del CIDT en Tenjo, permitiendo así el monitoreo de las variables fisiológicas en distintas especies.
Asimismo, a través de investigaciones del programa zootecnia se determina que la harina de insectos como el Tenebrio Molitor (gusano de la harina) y la cucaracha de Madagascar es posible obtener un buen complemento alimenticio para la crianza de peces, es así que desde el programa de ingeniería mecatrónica se desarrollo un ambiente controlado para la crianza de insectos, proyecto desarrollado interdisciplinarmente por estudiantes y docentes de los programas.